Tout le monde n'a pas forcément le même régime alimentaire. Il y en a celle qui mange tout et il y en a des végétariens qui bannissent la viande le poisson et le fruit de mer de leurs assiettes. Quelles sont les vraies raisons qui poussent les gens à adopter un régime sans viande ? Est-ce bon pour la santé ?
Pourquoi arrêter de consommer de la viande ?
Les raisons d'une alimentation sans viande sont multiples. Pour certains, manger de la chair des animaux est un acte ignoble. Car les animaux sont des êtres vivants et sensibles. Ils ont des émotions et ressentent la douleur comme les hommes. Certains le font pour la protection de l'environnement, le respect de préceptes religieux. Sachez que l'élevage intensif produit en général 14,5 % de gaz à effet de serre. Et si une personne décide à un moment à l'autre d'arrêter la consommation viande, le motif peut être aussi pour la prévention de certaines maladies. Ce qui va vous étonner aussi est de savoir que le régime sans viande n'est pas seulement bon pour la santé et l'environnement, mais il fait du bien également au portefeuille. Curieux ? Sachez que les légumes et les légumineuses coûtent bien moins cher qu'une viande. Le steak, l'escalope représentent au moins 30 % du budget des courses journalières. En réduisant votre budget pour les repas, vous pouvez réaliser vos vacances de rêve plus vite que vous ne le pensiez. Pour en savoir plus sur le mode de vie des végétariens, rendez-vous sur www.nutrition-et-sante.org, le site qui rassemble des conseils précieux.
Un régime sans viande pour vivre en bonne santé
Vous souhaitez avoir une silhouette de rêve. Le régime sans viande est la meilleure solution. Car les viandes ne sont pas aussi bonnes que vous le pensiez. Les chairs d'animaux contiennent des graisses saturées en quantité. En bannissant ces produits de votre quotidien, il vous sera plus facile d'éliminer les mauvaises graisses stockées dans votre organisme. De plus, ce mode de consommation vous aide à avoir une alimentation bien équilibrée et à éviter les aliments bourrés de produits chimiques fabriqués dans les industries agroalimentaires. Conseil : Pour un corps à couper le souffle, il est conseillé de manger sans viande pendant un long moment. Vous nourrir uniquement de légume, de légumineuse et de fruit est aussi idéal pour réduire les risques de maladie. Car ces aliments sont riches en vitamines et nutriments. Pour assurer le bon fonctionnement du cœur, du cerveau et des yeux, il faut uniquement favoriser les légumes présentant une forte teneur en vitamine E comme les feuilles vert foncé, les céréales. Grâce aux phytonutriments dans les légumes et les fruits, votre corps a tout ce dont il a besoin et votre énergie est décuplée. Une recherche approfondie a également révélé que les femmes végétariennes présentent moins de risque de cancer de sein et de maladie cardiaque.
Dire non à la viande : quels sont les risques ?
Quand vous mangez tout à l'exception de la viande blanche et de la viande rouge, le risque de carence est très minime. Mais attention, il faut veiller à avoir une alimentation bien équilibrée et variée. Si vous êtes un non-initié dans le monde des végétariens, il est plus judicieux de faire appel à un nutritionniste. Étant un professionnel, il pourra vous aider à établir des menus sans viande en fonction de votre cas. Il pourra également vous donner de précieux conseils sur la façon de manger sainement pour optimiser votre énergie en seulement quelques semaines. Mais comme il s’agit de votre santé et de votre bien-être, ne choisissez pas n’importe qui. Adressez-vous uniquement à un nutritionniste renommé près de chez vous. Pour trouver le meilleur, vous pouvez utiliser la vieille méthode de la bouche à oreille. Vous pouvez aussi surfer sur internet et vous fier aux avis clients. Est-ce que le régime sans viande convient à tout type de personne et à tout âgés ? Si vous étiez déjà un végétarien avant d'avoir votre enfant il est important de vous poser les bonnes questions sur l'alimentation qui convient le mieux à vos petits bouts de chou. Sachez que la croissance d'un enfant s'arrête en général entre 11 et 18 ans. À partir de cet âge, vous pouvez lui imposer votre mode de consommation. Mais pendant la période de croissance, il est fortement recommandé de lui cuisiner de la viande, des légumes et des fruits. Cela permet un bon développement à son organisme.
Le menu idéal pour un régime végétarien
Pour compenser les protéines qu'apportent la viande à votre organisme, il est essentiel de manger équilibré. Pour commencer, ajoutez des céréales, des légumineuses et des fruits secs dans vos repas quotidiens. Ces aliments contiennent des protéines végétales en grande quantité. Et pour éviter la lassitude, n'hésitez pas à partir à la découverte de nouveaux aliments venus des quatre coins du monde. Vous pouvez par exemple, élaboré des plats à base de tofu, des desserts à base de lait de soja ou de crème de coco. Information : pour être en forme tout au long de la journée, privilégier les fruits et légumes bio, sans pesticides.